Роспотребнадзор провел проверку по факту массового
отравления детей в Приаргунском районе. Напомним, что 16 февраля в
Приаргунскую центральную районную больницу были доставлены 17 детей с
диагнозом отравление. Возраст детей — от одного года до до семи лет.
По данным Роспотребнадзора, причиной массового отравления стали молочные
продукты — творог. Им детей накормили в муниципальном дошкольном
образовательном учреждении села Дурой на полдник.
Наталья Бурлака, заместитель начальника отдела Роспотребнадзора по
Забайкальскому краю:"Были выявлены нарушения на пищеблоке. В
первую очередь, это то, что к работе привлекались работники, не имеющие
соответствующего образования. Самое грубое нарушение — детям было
приготовлено запрещенное блюдо в дошкольном учреждении, по технологии
же, творог можно давать только в термической обработке. Обследо
... Читать дальше »